有限会社福井工作所/香川県/製麺機/切り刃/手切包丁

・日本そば・中華そば作りに適しています。
・ミキシング以降の作業はこの一台でＯＫです。
・お店独自の麺が作れます。
・ロールの外径が違う２機種を取揃えています。

形式	AK-30型
ロール幅	Ｗ 215
ロール外径	Φ 300
ロール材質	鋳鉄
	特注 ステンレス(SUS304)仕様
回転数	インバータ無段変速
調量方式	カウンター設定(0～∞)
電源	三相200V 1.15KW
外型寸法	W1,570×D730×H1,150
切出能力	1200食/h