有限会社福井工作所/香川県/製麺機/切り刃/手切包丁

・長年ご愛顧頂いています手打式仕上機です。
・簡易ロールで平たくした生地を均一に数ミリの厚さまで仕上げる機械です。
・手打職人の、いわゆる麺棒掛の働きをします。
・安定性が非常に高く、生地を傷めずにムラなく延ばせます。
・短時間で技術が習得でき、１枚を１分足らずで延ばせます。
・附属品として麺棒・麺棒掛・打ち粉入れが付きます。